Leistungen

Fischereibetrieb Nordhauser Mühle: Frische aus See, Fluss und Meer

 

Das Team vom Fischereibetrieb Nordhauser Mühle in Ostercappeln verarbeitet Süßwasserfisch und Meeresfisch sowie alle Krusten- und Schalentiere. Mehrmals wöchentlich werden Forellen, Lachse, Aale und Makrelen mit viel Know-How nach traditioneller Art im „Altonaer Ofen“ geräuchert. Der Fischereibetrieb Nordhauer Mühle produziert Köstlichkeiten nach Stremel- und Graved-Art, saisonale Grillspezialitäten und Feinkostsalate nach Hausfrauenart, ganz egal ob:

  • im Heißrauch
  • im Kaltrauch
  • gebeizt
  • mariniert

Neben den produzierten Fischarten bezieht der Ostercappelner Fischereibetrieb die Rohware direkt von der Küste und weiteren Fischmärkten.

Buffet mit Lachs

austern

Merkmale wie Frisch, Qualität und Flexibilität sind für uns daher selbstverständlich.

Als Partner der Gastronomie beliefert der Fischereibetrieb Nordhauser Mühle in Ostercappeln

  • Restaurants
  • Hotels
  • Großküchen

in einem Gebiet von 150 Kilometern ums Osnabrücker Land.

Frischen Fisch gibt’s auch im eigenen Hofladen

Im kleinen Hofladen finden Sie eine leckere Auswahl der Produkte zum Mitnehmen. Das Aushängeschild vom Fischereibetrieb Nordhauser Mühle in Ostercappeln sind die köstlichen Fischbuffets. Diese werden individuell nach Wunsch zusammengestellt. Weitere Informationen finden Sie in den einzelnen Rubriken.

Jetzt ganz neu: Ebay Shop und Fischversand

Ab jetzt bekommen Sie Ware, die Sie über den Ebay Shop kaufen oder direkt beim Fischereibetrieb Nordhauser Mühle in Ostercappeln über das Kontaktformular bestellen, zugeschickt – natürlich verpackt in spezieller Verpackung mit Kühlelementen.

Testen Sie den tollen Service der Nordhauser Mühle. Bei allen Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Frischen Fisch

Fischversand