Aquakultur Kreislauftechnik

Neubau einer Lehranstalt für Kreislauftechnik in Ostercappeln

Zur Deckung des steigenden Fischbedarfs bei weltweit rückläufigen Fischfängen sind neue Methoden der Fischproduktion in Aquakulturen erforderlich. Hierzu wurde ein Kreislaufsystem / Fließkanal mit bewährten und neuen Techniken mit dem Ziel entwickelt.

Vorteile der Kreislauftechnik bei der Produktion von Fischen

  • wirtschaftlich
  • tiergerecht
  • umweltgerecht

Bei der Kreislauftechnik sind kleine und ausbaufähige Anlagen für den Einsteiger sehr gefragt. Insbesondere ist die Anfrage von Landwirten sehr hoch, die nach einer Alternative suchen.

Optimale Verbindung zwischen Forschung und Praxis

Die Lehranstalt für Aquakultur und Kreislauftechnik in Ostercappeln ist ein Bindeglied zwischen Forschung und Praxis. Die Lehranstalt wird als eigenständiges Wirtschaftsunternehmen geführt und setzt Forschungsergebnisse unter marktwirtschaftlichen Gesichtspunkten um. Sie dient dabei als Ausbildungsstätte für:

  • Auszubildende im Berufszweig Fischwirt
  • Kaufinteressenten, die das Know-How erwerben wollen
  • Fachexperten im späteren Betriebsmanagement, die bei der Vermarktung begleitet werden

Aquakulturen und Kreislaufanlagen sichern den Fischbedarf

Im Jahre 2006 fehlten in Deutschland laut Bundesstatstik 100 000 Tonnen Fische, die zur Absicherung des derzeitigen Fischbedarfs aus der ganzen Welt importiert werden müssen. Dabei könnte diese Menge zum Teil in hiesigen Kreislaufanlagen produziert werden. Hierfür wären rechnerisch 1000 Kreislaufanlagen mit je 100 t Fischproduktion erforderlich. Zur Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung bis zum Jahre 2030 werden 40 Millionen Tonnen Fische mehr produziert werden müssen. Die in Ostercappeln OT. Nordhausen geplante Kreislaufanlage ist eine zukunftsweisende Fischproduktion.

Vorteile der Kreislaufanlage:

  • es wird 90 bis 95 Prozent weniger Wasser verbraucht
  • es gibt keine Vorfluterbelastung
  • Schlämme werden als landwirtschaftlicher Dünger genutzt
  • Kreislaufanlagen sind Umweltfreundlich
  • Kreislaufanlagen sind international wettbewerbsfähig